I grönsakslandet växer grönsaker och blommor tillsammans.Det mår både växter och människor bra av.Vi odlar organiskt-biologiskt.Det betyder att man odlar med marktäckning.Jorden ska inte ligga bar, utan täcks med organiskt material.Man kan använda gräsklipp,hö, halm, löv eller andra växtdelar. När man odlar på detta vis så behöver man inte gräva jorden, inte vattna och rensa ogräs, och inte gödsla med något annat. Naturligtvis används ingen konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel.